PRESENTATION DE ICAF

ICAF (Ingénierie Conseil Audit et Formation) est une entreprise de droit ivoirien spécialisée dans la formation, l’audit et le conseil dans les domaines suivants :
Management QSE et Sécurité des denrées alimentaires (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 22000, FSSC 22000, BRC, IFS, etc.),
Responsabilité sociétale (SA 8000, SMETA, BSCI, ETI…),
Management de la sécurité des systèmes d’informations,
Ingénierie à travers l’assistance durant les phases de conception de l’usine et le choix des équipements adéquats pour l’industrie agroalimentaire,
Agriculture et transformation post-récolte des produits agricoles,
Grande distribution.
Notre rôle ne consiste pas simplement à vous apporter des solutions.
Nous vous aidons à renforcer vos performances économiques et humaines pour vous permettre de grandir de la façon la plus harmonieuse et la plus sereine

PRESENTATION DE AFSF

Dans un contexte où la plupart des maladies d’origine alimentaire sont évitables grâce à une
manipulation adéquate des aliments et à une bonne information à tous les niveaux. La sécurité sanitaire
des aliments est une responsabilité partagée, qui concerne l’ensemble de la chaîne
d’approvisionnement, des producteurs aux consommateurs ainsi que les pouvoirs publics, nationaux et internationaux.

C’est dans cette optique, qu’en décembre 2018, l’Assemblée générale des Nations Unies a proclamé le
7 juin Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments. La première édition a été
célébrée le 7 juin 2019, consacrant ainsi cette date comme un rendez-vous mondial pour la sécurité
sanitaire des aliments.
Ainsi, lors des six dernières célébrations de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des
aliments qui ont eu lieu jusqu’à présent, le nombre d’activités, leur impact et le niveau de participation
n’ont cessé de croître.
Chacun d’entre nous peut jouer un rôle actif dans la prévention des maladies d’origine alimentaire et la
Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments est une occasion de mettre ce sujet à
l’honneur.
Nous vous invitons à la 6e édition de ce forum qui aura lieu du 1 au 2 juillet 2025 sur le thème : La science au service de la sécurité sanitaire des aliments ; défis et opportunités en Afrique dont le déroulé sera porté par les différentes activités ci-après :
– Des conférences, panels et tables rondes autour du thème central.
– Présentation d’entreprises (les PME ayant investi dans la sécurité sanitaire des aliments).
– Des partages d’expériences des pays ayant mis en place des normes sanitaires certifiables pour les produits locaux.
– Présentation d’outils de mise en œuvre de plans de maîtrise sanitaire, en particulier le HANDBOOK de la SFI.
– Rencontres professionnelles en B to B et B to C.